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宅急便ラッシュ!

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IMG_2321.jpeg 昨日、母の日のプレゼントが届いた。「くるみの小径」。婦人画報のお取り寄せで、3193円也(送料込み)。新青森駅の旬味館っていうお土産物屋さんで買ったことがある。

 くるみと白ゴマをたっぷり使用し、キャラメルヌガーにからめ、クッキー生地でサンド。おいしー!

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IMG_2261_202105102138002a5.jpeg 青森のテレビ局に勤めてるオトコ友達からは、老舗の甘精堂本店の「昆布羊羹」も届いた。ちゃんと昆布の味がして、これまた美味。

「昆布羊羹なんてあるの?」。
「んだ、それがあるんだね」。
「届くの待ってでけじゃ」。

IMG_2264 (1) 一緒に「アップフェル シュトゥルーデル」っているアップルパイも入ってたよ。

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IMG_2289.jpeg 以前、シカクマメを送ってくれた彼女からは、そら豆(上)とグリーンピース(下)も届いた。

IMG_2354.jpeg そら豆は数が少ないから、オーブントースターで、さやごと丸焼きで食べるのがオススメだとか。

IMG_2327.jpeg「あらっ、豆がみずみずしいわね!」と母。

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IMG_2370.jpeg グリーンピースは、「豆ご飯にするなら、さやを炊き込むと香りと風味が付いていいよ」って。豆ご飯は母の大好物。

■豆ご飯レシピ
1 お米を研いで、さやだけ一緒に炊く。
2 豆を固めにさっと茹でる。
3 炊けたご飯に茹でた豆を混ぜる。
4 少し塩を振って、召し上がれ。

「あたいの豆を食べたら、市販の豆には戻れないぜ」。
「うんうん、旨い!」。

IMG_2300.jpeg 大学時代のオンナ友達が更年期障害で体調が悪い。元気になればと思って、好物のキャンベルの「チキンヌードルスープ」を沖縄から取り寄せた(送料無料)。

 本国アメリカでも廃番で、もう食べられなくなる。缶詰を鍋に開けたら、水を一杯入れて、火にかける。バターをひとかけ落として食べると、まいうー。

 あたしも、体調をまた崩した。猛烈にだるい。70日しか体調のいい日が続かなかった。

 昼ご飯は、セブンの「スモークサーモンとバジルの冷製パスタ サーモントラウト使用」。510円也。写真に撮ればよかった。頭が回らない。

IMG_2381.jpeg 5月11日(火)、今日は少し体調がいい。アボカドくんは、観葉植物らしくなってきた。うれしい。

IMG_2385.jpeg 母のガーデニング。ニオイバンマツリ。とてもいい香りがする。
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カエルのロビン

Author:カエルのロビン
フリーランスの記者&編集者。星野源と加瀬亮が好きといえばオシャレだと思っている。何歳からアラフィフか母親と協議中。数年分の旅行記と食べ歩き日記を順次アップしていく予定ですので、よろしくお願いいたします。★リンクフリーです。

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