FC2ブログ

記事一覧

冷え冷えのお素麺で、お昼ご飯!

IMG_6215.jpeg 先日、テレビでやってたんですが、お素麺を食べる時、大皿に氷と水とお素麺を入れてました。

「冷え冷えのお素麺が食べられそう!」というわけで、さっそくマネしてみました。氷がなかったので、ケーキに付いてきた保冷剤を使用。

IMG_6239.jpeg いつもは、大皿にすだれ(?)を置き、茹で上がったお素麺を水で締めてから、水を切って乗せてたんですが……。

 結論から言うと、保冷剤で水を冷え冷えにしておいた方が断然旨い! お素麺がキュッキュッいうほど、締まります。そうかぁ、今度からは、こうすればいいのか。

IMG_7145.jpeg 母は、朝ご飯にホットケーキを食べ過ぎたと言って、お昼ご飯は抜き。一人で食べるのも、さびしいので、ぬいぐるみのロビンちゃんに付き合ってもらいました。

IMG_6224のコピー おいしゅうございました!

inaniwaのコピー 2016年11月、秋田に本店がある佐藤養助(さとうようすけ)というお店の稲庭うどんを一人で食べに行きました。場所は銀座の路地裏です。

 食べログで、その艶やかな麺の写真を見て、「これは食べてみたい!」と思っていたものでした。

 お店に到着したのは14時半。昼時を過ぎても、10人ほどが行列していました。やっと入店し、頼むのを決めていた、二味せいろを注文。醤油ベースのつゆと胡麻つゆの二種類のつゆが付いてくるものです。

 ほどなくして、運ばれてきました、稲庭うどん。麺が美しい。やはり艶がすごくある。おいしそうー! さて、実食。まずは、醤油ベースのつゆを付けていただきました。
 
 ん!? 麺がめちゃくちゃ冷たい。茹で上がった麺を、氷水で徹底的に締めることは知ってましたが、ここまで冷たいと麺の味がしません。次に胡麻つゆを付けていただきましたが、やはりつゆの味しかしませんでした。

 そーか、冷やすにも限度ってものがあるのね。冷えすぎ注意。

スクリーンショット 2020-06-08 7.50.10のコピー
スクリーンショット 2020-06-08 7.52.23のコピー 今日のランキングは、74位でした。「美空ひばりは、耳がいい。」と「世界旅行をした父にだまされた母。」がランクイン。

 たかだか、100位圏内に入っただけですが、やはりうれしいもんです。

IMG_6243.jpeg 母とベッドで眠るモモ。毛がバサバサで、ボロぞうきんみたい。これは、早急にお風呂に入れねば!

 いつもブログを読んでくれ、拍手までしてくれる、『乗り鉄18きっぷの昭和な食堂旅。』のざくまらさん。モモがお風呂に入れられる記事を楽しみにしてくれてるそう。

 そんじゃ、やりますよ。「モモのお風呂 災難編」(笑)。ちょっと待っててね、母がやる気になったら、入れますから!
関連記事

プロフィール

カエルのロビン

Author:カエルのロビン
フリーランスの記者&編集者。星野源と加瀬亮が好きといえばオシャレだと思っている。何歳からアラフィフか母親と協議中。数年分の旅行記と食べ歩き日記を順次アップしていく予定ですので、よろしくお願いいたします。★リンクフリーです。

FC2ランキングに参加しています。

人気ブログランキングに参加しています。

カレンダー

06 | 2021/07 | 08
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

カエルのロビンのカウンター